京醬肉絲飯

材料

調味料

作法

1. 1梅花肉切絲；辣椒去籽切片；蒜頭切碎；蔥切段；洋蔥切塊；紅黃甜椒切塊，備用。
2. 2熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蒜碎、蔥段爆香，再放入洋蔥炒軟後，放入紅黃甜椒炒勻。
3. 3加入甜麵醬、作法1的梅花肉絲拌炒入味，搭配白飯與配菜即可。