洋蔥炒鹹豬肉

材料

調味料

作法

1. 1鹹豬肉以食用水洗淨，再切成片狀備用。
2. 2蒜頭、辣椒切片；洋蔥切絲；青蔥切段，備用。
3. 3熱鍋，倒入1大匙沙拉油，加入作法2的材料以中火爆香，再加入作法1的鹹豬肉片一起翻炒均勻。
4. 4加入所有的調味料一起加入翻炒均勻，搭配白飯與配菜即可。