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滷水晶餃

滷水晶餃

出處《冰鎮滷味加熱滷味一次學會》・12,009 人看過

材料

  • 水晶餃10個
  • 蒜香滷汁2000㏄
  • 香油適量

作法

  1. 水晶餃洗淨後瀝乾水分,備用。
  2. 蒜香滷汁煮滾後放入作法1水晶餃,改小火讓滷汁保持在略為滾動狀態,約3分鐘後關火浸泡約20分鐘後取出瀝乾刷上香油即可。

豬肉・主菜

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