可樂滷肉

材料

調味料

作法

1. 1帶皮梅花肉洗淨切塊備用。
2. 2熱鍋，倒入2大匙油爆香，放入蔥段、辣椒段及蒜頭爆香。
3. 3放入梅花肉塊炒至微焦，加入所有調味料炒香。
4. 4倒入可樂、水煮至沸騰，再轉小火滷約40分鐘即可。