
拿波里臘腸薄片披薩
出處《義大利麵披薩焗烤一次學會》・3,454 人看過
使用現成的薄餅皮來製作,相當方便
材料
- 薄片披薩皮1片
- 蕃茄30公克
- 蘑菇20公克
- 義大利肉腸100公克
- 起司絲100公克
- 羅勒葉少許
調味料
- 義式茄汁醬2大匙
作法
- 1將蕃茄和蘑菇洗淨切片;肉腸切片備用。
- 2取一片薄片披薩皮,塗上調味料,撒適量的起司絲,放入已預熱的烤箱,以上火200℃下火150℃,烤約6分鐘後取出。
- 3撒上2/3份量的起司絲,再擺上作法1的材料,最後再撒上其餘1/3份量的起司絲,放入相同火候的烤箱,烤約2分鐘,最後放上羅勒葉裝飾即可。
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