玉米筍燉排骨

材料

調味料

作法

1. 1先將玉米筍洗淨瀝乾，再切去蒂頭備用。
2. 2將排骨洗淨後放入滾水中汆燙，再撈起備用。
3. 3把薑切片；紅蘿蔔切片備用。
4. 4取一個湯鍋，加入作法1、2和3的材料與所有的調味料，以小火燉煮約25分鐘即可。