繽紛起司焗鮮蔬

材料

調味料

作法

1. 1先將四季豆、紅蘿蔔都切成小丁狀備用。
2. 2再將青蔥切碎；蒜頭、辣椒切成片狀備用。
3. 3取一個炒鍋，加入一大匙沙拉油（材料外），先放入豬絞肉、玉米粒與作法1和2的所有調味料，再以中火翻炒均勻。
4. 4將作法3炒好的材料放入烤皿中，並將調味料2的起司絲均勻撒在上面。
5. 5先將烤箱預熱至200℃，再將作法4的烤皿放入200℃的烤箱中，烤至表面上的起司絲融化、上色即可。