藥燉排骨(6)

材料

調味料

作法

1. 1排骨放入沸水中汆燙去血水；中藥材洗淨後放入藥包袋中，備用。
2. 2將藥包袋、米酒與所有材料放入電鍋中，外鍋加一杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，續燜20分鐘後，加入鹽調味即可。