當歸麻油豬腰湯

材料

調味料

作法

1. 1豬腰去除腎球後表面切花，沖水約5分鐘後放入沸水中汆燙瀝乾；當歸稍微清洗，備用。
2. 2將所有材料、當歸、胡麻油、米酒放入電鍋中，外鍋加1/4杯水，蓋上鍋蓋，按下開關，待開關跳起，加入鹽調味即可。