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菠菜豬肝湯

菠菜豬肝湯

出處《2步驟燉補超簡單》・10,032 人看過

加入薑絲與米酒可以去腥提香

材料

  • 豬肝600公克
  • 薑絲20公克
  • 菠菜500公克
  • 水800㏄

調味料

  • 鹽1茶匙
  • 米酒30㏄

作法

  1. 菠菜洗淨切段;豬肝洗淨切片,備用。
  2. 將所有材料、米酒放入電鍋中,外鍋加1/4杯水,蓋上鍋蓋,按下開關,待開關跳起,加入鹽調味即可。

豬肉・湯

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