紅白燒肉片
出處《用絞肉肉片做菜時間省一半》・2,622 人看過
這裡的紅白指的是兩種顏色的蘿蔔
材料
- 豬肉片300公克
- 紅蘿蔔60公克
- 白蘿蔔100公克
- 蒜頭40公克
- 辣椒20公克
- 薑20公克
- 蔥30公克
調味料
- 鹽1大匙
- 糖1小匙
- 高湯1200㏄
作法
- 1紅、白蘿蔔去皮切適當塊狀；蔥、辣椒切段；薑切片，備用。
- 2熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的蔥段、辣椒段、薑片及蒜頭爆香。
- 3再放入紅、白蘿蔔塊、水及所有調味料燉煮約50分鐘。
- 4最後放入豬肉片煮熟即可。
相關食譜
豬肉・主菜
購物網推薦
楊桃購物網精選好物
