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泡菜炒肉片(7)

泡菜炒肉片(7)

出處《懶人作菜好吃撇步》・5,471 人看過

用韓式泡菜來炒肉片,加入一部份的醃汁,讓肉片更夠味道

材料

  • 韓式泡菜80公克
  • 豬肉片150公克
  • 蔥段5公克

調味料

  • 細砂糖少許
  • 高湯20㏄

作法

  1. 豬肉片洗淨,瀝乾水分;韓式泡菜切小片備用。
  2. 熱鍋倒入少量油燒熱,放入蔥段和豬肉片以中小火炒勻,再加入韓式泡菜片和所有調味料續炒至釋出香味即可。

豬肉・主菜

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