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脆瓜肉片

脆瓜肉片

出處《懶人作菜好吃撇步》・7,093 人看過

材料

  • 罐頭脆瓜20公克
  • 火鍋豬肉片80公克
  • 蔥段10公克
  • 辣椒片10公克

調味料

  • 細砂糖1/4小匙
  • 脆瓜汁20㏄

作法

  1. 罐頭脆瓜取出,稍微瀝乾湯汁備用。
  2. 熱鍋倒入適量油燒熱,依序放入辣椒片、蔥段、脆瓜小火炒出香味,再加入豬肉片改中火續炒至熟透,最後加入所有調味料續炒至收乾即可。

豬肉・主菜

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