沙茶香腸

材料

作法

1. 1香腸洗淨瀝乾水分，以刀畫出約0.5公分深的刀紋備用。
2. 2將所有烤醬材料放入碗中調勻成烤醬備用。
3. 3將作法1香腸放入烤架上，均勻抹上作法2烤醬，重複抹醬並翻烤至肉質緊縮、香味散出即可。