
蒜苗香腸蔬菜飯
出處《一餐只要煮一道菜》・3,896 人看過
材料
- 香腸2條
- 白飯1碗
- 蒜苗1支
- 小黃瓜2條
- 蒜頭3粒
- 辣椒1/3條
調味料
- 香油1小匙
- 辣豆瓣1小匙
作法
- 1香腸洗淨,切小片狀備用。
- 2蒜苗切片;小黃瓜切小丁;蒜頭、辣椒切片備用。
- 3起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油,先加入作法1的香腸片以中火爆香。
- 4再加入作法2的所有材料和所有調味料ㄧ起拌炒均勻即可。
- 5白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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