香菇滷肉塊

材料

調味料

作法

1. 1熱油鍋，放入洗淨的雞肉塊炒香，撈起備用。
2. 2在作法1的鍋中，放入蔥段、薑片、紅蘿蔔片和乾香菇炒香，加入調味料所有材料和滷包，以及作法1的雞肉塊，再移入燉鍋中。
3. 3將作法2的燉鍋以大火煮滾後轉小火，蓋上蓋子，燉煮50分鐘即可。