冬菜滷豬腳

材料

調味料

作法

1. 1豬腳洗淨刮毛剁成塊狀，放入燒熱的油鍋中炒香，撈起備用。
2. 2冬菜洗淨把水擠乾，放入作法1的油鍋中炒香，撈起備用。
3. 3在作法2的鍋中，放入蔥段、薑片炒香，加入作法1、2的材料、調味料所有材料和滷包，再移入燉鍋中。
4. 4將作法3的燉鍋用大火煮滾，再轉小火蓋上蓋子，燉煮60分鐘即可。