洋蔥胡蘿蔔滷肉

材料

調味料

作法

1. 1豬腿肉切成塊狀；紅蘿蔔、洋蔥切塊狀，備用。
2. 2熱油鍋，加入作法1的豬腿肉塊、紅蘿蔔塊和洋蔥塊炒香，放入所有調味料，再移入燉鍋。
3. 3在作法2的燉鍋中，加入滷包，用大火煮滾後，轉小火蓋上蓋子，滷50分鐘即可。