五花肉炒豆干(2)

材料

調味料

作法

1. 1五花肉洗淨切條狀；豆干洗淨切條狀備用。
2. 2熱鍋加入2大匙油，爆香蒜末，放入作法1五花肉炒至顏色變白，再放入作法1豆干炒至微乾。
3. 3作法2中放入辣椒絲及調味料炒香，最後放入蔥絲拌勻即可。