蒜苗炒香腸(1)

材料

調味料

作法

1. 1香腸洗淨，放入鍋中蒸約3分鐘至熟，取出待涼後切片，備用。
2. 2辣椒切片；蒜苗洗淨切片，分為蒜白及蒜綠，備用。
3. 3熱鍋，加入2大匙油，放入作法1的香腸片炒香，再加入作法2的辣椒片及蒜白拌炒，接著加入所有調味料及蒜綠炒勻即可。