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焗烤蕃茄盅

焗烤蕃茄盅

出處《40道酸甜料理超級下飯》・4,715 人看過

材料

  • 桃太郎蕃茄3顆
  • 金黃小蕃茄3顆
  • 絞肉50公克
  • 起司絲20公克

調味料

  • 義大利綜合香料1/4小匙
  • 鹽1/4小匙

作法

  1. 取容器,將絞肉、調味料和起司絲放入混合拌勻。
  2. 桃太郎蕃茄和金黃小蕃茄洗淨瀝乾,橫切掉蒂頭的部分,將中間的果肉挖空,再填入作法1的餡料,放置烤盤上。
  3. 先將烤箱預熱至200℃,將放盤放入以上火180℃下火150℃烤約5分鐘至熟後取出。

豬肉・主菜

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