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蘿蔔豆乾滷肉

蘿蔔豆乾滷肉

出處《沒廚房也能做菜40招》・7,732 人看過

材料

  • 豆乾100公克
  • 五花肉片300公克
  • 白蘿蔔塊200公克
  • 紅蘿蔔塊100公克
  • 水煮蛋2顆

滷汁

  • 醬油3大匙
  • 糖1大匙
  • 蔥段5公克
  • 辣椒片2公克
  • 薑片2公克
  • 市售滷包1包
  • 水1000㏄

作法

  1. 油豆腐略沖水洗淨瀝乾;白蘿蔔和紅蘿蔔洗淨去皮切塊備用。
  2. 取鍋,加入所有的材料和滷汁材料,放入電鍋內,外鍋加入3杯水,按下電鍋開關至煮好開關跳起即可。

豬肉・主菜

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