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蕃茄起司烤豬排

蕃茄起司烤豬排

出處《最好吃的焗烤料理》・8,425 人看過

材料

  • 豬里肌3片
  • 蛋液1/2顆
  • 麵粉1小匙
  • 起司絲50公克

調味料

  • 蕃茄紅醬2大匙

作法

  1. 豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後,放入平底鍋中煎熟,放入烤盤中,淋上蕃茄紅醬和起司絲。
  2. 放入預熱烤箱中,以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。

豬肉・主菜

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