酸辣湯餃(1)

材料

作法

1. 1取平底深鍋，加入水及酸辣湯料，以電磁爐加熱煮至滾沸後，放入煮熟的冷凍水餃。
2. 2將雞蛋打入碗中，先混合拌勻，再加入作法1中煮成蛋花，並撒上蔥花即可。