燒烤豬肋排(1)

材料

調味料

作法

1. 1豬肋排洗淨，以餐巾紙拭乾水分，備用。
2. 2取一容器放入所有調味料以湯匙攪拌均勻成醬汁，備用。
3. 3青花菜去粗纖維，放入滾沸的水中汆燙，撈出沖冷開水至冷卻，瀝乾水分備用。
4. 4將作法2醬汁塗抹在作法1豬肋排上，放入已預熱的烤箱以爐度170℃烘烤約10分鐘，取出擺盤，放上作法3青花菜裝飾即可。