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酸菜肉末

酸菜肉末

出處《沒廚房也能做菜40招》・5,696 人看過

材料

  • 酸菜末30公克
  • 豬絞肉100公克
  • 紅辣椒末2公克
  • 薑末2公克
  • 蒜末2公克

調味料

  • 鹽少許
  • 雞粉1/4小匙
  • 細砂糖1/4小匙
  • 米酒1/2大匙

作法

  1. 平底鍋以電磁爐加熱,放入少許油燒熱,放入紅辣椒末、薑末和蒜末炒香。
  2. 續加入豬絞肉、酸菜末和所有調味料,拌炒均勻至入味即可。

豬肉・主菜

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