四神湯(4)

材料

調味料

作法

1. 1首先將小腸放入水龍頭底下沖洗乾淨。
2. 2作法1洗淨的小腸切成小段狀備用。
3. 3市售四神料洗淨備用。
4. 4薑洗淨切成薄片狀。
5. 5取一個湯鍋，放入作法2的小腸、作法3的薑片、作法4的四神料和雞骨高湯。
6. 6蓋上作法5的鍋蓋，以中小火燉煮約30分鐘即可。