
栗子紅棗燉肉
出處《四季滋補料理》・4,377 人看過
材料
- 梅花肉400公克
- 栗子120公克
- 紅棗10顆
- 水1400㏄
調味料
- 醬油1大匙
- 味醂1大匙
- 米酒2大匙
- 鹽1/4小匙
作法
- 1栗子洗淨泡水去外皮,紅棗洗淨備用。
- 2梅花肉洗淨,切塊放入鍋中。
- 3將水倒入鍋中,再放入作法1的紅棗和其餘材料,煮滾後蓋上鍋蓋,以小火煮約30分鐘。
- 4最後再加入所有的調味料續煮約15分鐘至入味即可。
相關食譜
豬肉・主菜
購物網推薦
楊桃購物網精選好物

出處《四季滋補料理》・4,377 人看過
豬肉・主菜
楊桃購物網精選好物