香蒜肉醬

材料

調味料

作法

1. 1將三層肉切成小丁狀；蒜頭、辣椒、蒜苗切成小丁狀，備用。
2. 2熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的蒜丁爆香，接者加入作法1的三層肉丁以大火炒香。
3. 3在作法2鍋中入作法剩餘材料和所有調味料，轉中火炒勻即完成。