蔥燒醬(1)

材料

調味料

作法

1. 1將青蔥切小段；洋蔥切小絲；蒜頭切片，備用。
2. 2熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1所有材料爆香，接著加入豬絞肉，轉中火炒至肉色變白。
3. 3在作法2鍋加入所有調味料A，轉小火煮至滾，起鍋前以太白粉水勾薄芡即完成。