糖醋肉醬

材料

調味料

作法

1. 1將豬五花肉切成小丁狀；竹筍切成小丁狀；蒜頭、薑都切成片狀，備用。
2. 2熱一炒鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的豬五花肉丁，以大火炒至肉色變白，接著加入作法1其他材料，轉中火炒勻。
3. 3在作法2鍋中加入所有調味料，續煮約5分鐘即完成。