瓜仔肉(6)

材料

調味料

作法

1. 1豬五花肉切末；花瓜切末備用。
2. 2熱鍋，加入1大匙食用油後放入蒜末爆香，加入五花肉末拌炒至肉反白，再加入調味料和水煮滾後放入作法1的花瓜末，煮至入味即可。