貢丸炒小黃瓜
出處《用冰箱火鍋料省錢做料理》・15,059 人看過
材料
- 小貢丸12顆
- 小黃瓜2條
- 紅辣椒1條
- 蒜頭2顆
調味料
- 鹽1小匙
- 水1小匙
作法
- 1小貢丸切十字花；小黃瓜切塊；，紅辣椒切片；蒜頭去皮切片，備用。
- 2取一炒鍋，倒少許油加熱，加入蒜片爆香，放入小貢丸、小黃瓜塊、紅辣椒片拌炒均勻。
- 3加入所有調味料炒熟即可。
小撇步
家中冰箱可以常備貢丸，除了煮湯、煮火鍋外，還可以用炒的、烤的或是炸的，不但美味，更是非常方便的食材。
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