醬燒腱子

材料

調味料

作法

1. 1先將豬腱子洗淨備用。
2. 2取一油鍋，加入1大匙油（材料外）燒熱，先放入蔥段、紅辣椒先爆香，再放入調味料、水和豬腱子，燒煮至入味。
3. 3待作法2放涼後取出裝入保鮮盒中，放入冰箱冷藏約1天，食用前再切片即可。