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燒肉海苔土司捲

燒肉海苔土司捲

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材料

  • 五花肉200g
  • 米酒100g
  • 土司4片
  • 味霖100g
  • 美生菜適量
  • 醬油100g
  • 糖50g
  • 芝麻10g
  • 海苔片2片

作法

  1. 先將酒、醬油、味霖、糖放入鍋中,開火加熱燒開煮成醬汁。將五花肉放入鍋中,煮到收汁入味,再將肉取出
  2. 將炒熟的白芝麻加入燒肉中拌勻,放涼備用
  3. 白土司去邊,用乾淨的桿麵棍將土司桿開,將2片土司擺上海苔片,再放上美生菜、燒肉片,再利用竹簾將土司捲成圓柱狀,將土司捲切成適合拿取的長度即可

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