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菱角紅棗排骨湯

菱角紅棗排骨湯

出處《讓你暖呼呼的家常料理》・4,355 人看過

中式料理湯豬肉葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內#新手入門#電鍋料理

材料

  • 菱角300公克
  • 排骨300公克
  • 紅棗8顆
  • 薑片10公克
  • 水900㏄
  • 香菜少許

調味料

  • 米酒1大匙
  • 鹽1/2小匙

作法

  1. 將菱角洗淨汆燙；排骨洗淨汆燙。
  2. 將所有材料和米酒放入電鍋內鍋，外鍋放2杯水，按下開關。
  3. 開關跳起後放入調味料拌勻，再燜5分鐘，最後撒上香菜即可。

豬肉・湯

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