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蒜炒香腸

蒜炒香腸

出處《快樂廚房雜誌第27期》・3,205 人看過

材料

  • 熟香腸2節
  • 青蒜1支
  • 辣椒2支

調味料

  • 酒1大匙
  • 醬油1/2大匙
  • 清水2大匙

作法

  1. 香腸切片;青蒜及辣椒洗淨,斜切片備用。
  2. 用2大匙油炒青蒜和香腸,加調味料後,再放入辣椒片同炒,炒勻即可盛出。

豬肉・主菜

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