照燒豬肉蓋飯

材料

調味料

作法

1. 1里肌肉切片；青椒、紅甜椒和黃甜椒洗淨切小塊，備用。
2. 2熱鍋，倒適量油，放入青椒、紅甜椒和黃甜椒略炒，盛入盤中備用。
3. 3原鍋放入適量油，放入里肌肉片炒至變色，放入調味料充份拌炒入味。
4. 4將作法2的青椒和甜椒鋪在熱白飯上，在放上作法3的里肌肉片，撒上少許熟白芝麻即可食用。