楊桃美食網・29,000+ 道食譜免費看
♡ 我的收藏 (0)楊桃購物網

藥燉排骨(10)

1,595 人看過

中式料理湯豬肉葷食#中式家常#快速上桌#30 分鐘內#新手入門#一鍋到底

材料

  • 排骨600公克
  • 薑片10公克
  • 水1200㏄
  • 藥包1包

調味料

  • 鹽1又1/2茶匙
  • 米酒100㏄

作法

  1. 排骨放入沸水中汆燙1分鐘後，洗淨瀝乾。
  2. 將薑片、米酒與汆燙好的排骨放入湯鍋中，加入水、藥包煮開。
  3. 轉小火續煮約20分鐘後，加入鹽調味即可。

小撇步

藥包:黃耆10公克、當歸4公克、川芎5公克、熟地5公克、紅棗8粒、桂枝10公克、陳皮5公克、枸杞5公克

豬肉・湯

購物網推薦

楊桃購物網精選好物

看更多 →