瓜仔肉蒸蛋(1)

材料

調味料

作法

1. 1雞蛋打散後加入水攪拌均勻，備用。
2. 2花瓜切碎，與豬絞肉、調味料拌勻，放入深盤中倒入蛋液再攪拌均勻。
3. 3將作法2放入電鍋中，於外鍋加入1杯水，蒸至開關跳起後取出，再放入蔥花即可。