客家酸甜肉

材料

調味料

作法

1. 1將梅花肉切成小片狀，備用。
2. 2罐頭鳳梨取果肉切小片；荷蘭豆莢去除粗絲；紅辣椒切片，備用。
3. 3取一炒鍋燒熱，加入1大匙沙拉油，再加入作法1的梅花肉片以中火爆香。
4. 4續加入做法2的材料與客家酸甜醬，翻炒均勻煮至湯汁略收即可。