蒜香燒肉煎餅

材料

調味料

作法

1. 1蓮藕、四季豆切小丁；豬五花薄肉片切段狀。
2. 2熱鍋，加入適量食用油，將蓮藕丁和四季豆丁略炒香後盛起備用。再放入豬薄肉片、蒜末，炒至肉片變白，加入調味料充分拌炒入味，盛起備用。
3. 3將所有麵糊材料和作法2的材料拌勻成麵糊，備用。
4. 4平底鍋燒熱，加入適量食用油，將作法3的麵糊倒入，以小火慢慢煎至雙面金黃即可。