白灼蓮藕排骨
出處《450種少油家常菜》・4,425 人看過
材料
- 排骨250公克
- 薑1小段
- 蒜仁5顆
- 蓮藕150公克
- 紅甜椒1/2顆
調味料
- 麻油1小匙
- 醬油膏1小匙
- 白芝麻1小匙
- 黑胡椒少許
作法
- 1將排骨洗淨後切成小塊狀，放入滾水中以中火煮約20分鐘，再撈起備用。
- 2蓮藕去皮洗淨後切成片狀，放入滾水中汆燙至熟，再撈起瀝乾備用。
- 3薑切絲；紅甜椒切成小塊後洗淨，備用。
- 4將所有調味料先混合攪拌均勻，再將作法1、2、3的所有材料依序加入攪拌均勻即可。
相關食譜
豬肉・主菜
購物網推薦
楊桃購物網精選好物
