蒜茸肉片

材料

調味料

作法

1. 1將所有調味料混和調勻成醬汁備用。
2. 2蒜頭切末後，加入作法1的醬汁中備用。
3. 3取一鍋，倒入1/3鍋的水煮至沸騰，放入梅花肉片汆燙至熟，撈起瀝乾排盤，再淋上作法2的醬汁即可。