牛蒡燒肉片

材料

調味料

作法

1. 1豬瘦肉洗淨擦乾切片備用。
2. 2熱鍋後倒入沙拉油，放入蒜末爆香，再加入作法1的豬瘦肉片炒至顏色變白。
3. 3再將泡酒的牛蒡和枸杞放入作法2的鍋中續炒數下。
4. 4最後加入所有調味料，燒煮約5分鐘至入味即可。