橙醋肉片

材料

調味料

作法

1. 1檸檬和柳橙分別壓汁備用。
2. 2取作法1的檸檬汁3大匙、柳橙汁1大匙和所有調味料拌勻成沾醬備用。
3. 3將梅花火鍋肉片洗淨，放入滾水中汆燙熟，撈出瀝乾擺盤，搭配作法2的沾醬享用即可。