白菜燒肉丸

材料

醃料

調味料

作法

1. 1豬絞肉加入所有醃料一起拌勻，再分捏成數顆圓形丸子狀，放入油鍋中炸熟成肉丸，備用。
2. 2熱鍋，加入切片的大白菜與紅蘿蔔，再加入作法1的肉丸及所有調味料，燜煮至熟即可。