宮保肉片

材料

醃料

調味料

作法

1. 1肉片加入所有醃料中拌勻略醃漬，再放入油鍋中過油，撈起瀝乾油份，備用。
2. 2熱鍋，加入適量沙拉油，炒香所有材料B，再加入作法1的肉片及所有調味料炒勻即可。