涼拌麻醬餃

材料

調味料

作法

1. 1煮一鍋水，滾沸後放入冷凍水餃，煮至再次滾沸後倒入一碗水，續煮約3分鐘至水餃浮起撈出，放入冰開水內冷卻後撈出瀝乾水分，備用。
2. 2所有調味料拌勻，倒入作法1水餃拌勻盛盤，擺上小黃瓜絲、撒上白芝麻即可。