泡菜肉片(1)

材料

醃料

調味料

作法

1. 1將豬肉片洗淨絲放入小碗中，加入醃料拌勻醃漬約5分鐘，沖入適量熱水拌勻至變色，倒除熱水後備用。
2. 2將泡菜罐頭打開放入大碗中，加入水或高湯拌勻，再加入作法1拌勻，加蓋或封上保鮮膜，放入微波爐中以強火力微波約6分鐘，取出再次拌勻即可。